T’amo come si amano certe cose oscure,
segretamente,entro l’ombra e l’anima.
T’amo come la pianta che non fiorisce e reca
dentro di sè, nascosta, la luce di quei fiori;
T’amo senza sapere come, nè da quando nè da dove,
t’amo direttamente senza problemi nè orgoglio:
così ti amo perchè non so amare altrimenti
che così, in questo modo in cui non sono e non sei,
così vicino che la tua mano sul mio petto è mia,
così vicino che si chiudono i tuoi occhi col mio sonno.
BASTONCINI I PANE ALLE OLIVE
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Una delle cose più semplici in panificazione è quella di fare impasti ad
alta idratazione, restano più molli, ma lievitano anche molto più
facilmente, i...
2 settimane fa
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